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お夕飯

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新年会のあった週ですが 1週間のうち その日だけがお休みで あと全部仕事だったのです。
1週間のうちの たった1日の休みが 朝から夕方まで新年会で潰れて 翌日から また 仕事・・・・・・・・
元気なら何とかなりましたが 元気ではなくて どうにもならなくて 新年会翌日 シフト代わって頂き お休みしました。
週に4日以上働くと 身体支障が出ますね これ 本当に不思議。
それが私の限界なのでしょうか? フルで働いてるわけでもないのに 全然だな~って思います。
病気もしないし 風邪一つひかないですって仰る方が羨ましいです。
私も風邪はあまりひかなくなりましたが(時々微熱は出ていますが)その他が全然なので 情けないですね・・・・・
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休ませて頂いても 主婦業を誰かが代行してくれるはずもなく 取りあえず 弁当は作れません宣言しました。
何故なら 冷蔵庫内品薄 よって 常備菜も作れないし 作る時間もない 何もない!
何とか 今現在 冷蔵庫 冷凍庫にある物で この日は常備菜を作ろうと 朝からやる気はあったのですが・・・・・・
夫が出かけ 娘が出かけると 8時に朝ドラだけ見て よし!やるぞ!でしたが 朝ドラ途中で 寝落ち💦
30分ほど うつらうつら・・・・・・でした。
休みとなると 気が抜けてるのでしょうね。
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店の事務仕事をしつつ お料理 1日かけて 数品完成させました。
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カボチャ ほうれん草 紫芋のパウダーを練り込んだ ミニサイズのお団子です。
冷凍して お弁当に お味噌汁に 3~4週間ほどで使い切ります。
可愛いでしょう? って 自己満足ですが💦
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野菜の常備菜

黒豆甘煮
切り干し大根の胡麻和え
南瓜の煮物
茄子の煮浸し
人参とナッツのサラダ
トマトのハツミツマリネ
菜の花の和え物
胡瓜の浅漬け
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ひじきのサラダ
大豆ハンバーグ
蓮根と牛肉の金平
野菜巻き
マカロニサラダ

トマトのハツミツマリネ 2日で食べ切る予定が1日
野菜巻きも 2日はお弁当に入れたかったのですが 娘がお友達とお昼ご飯家で食べたみたいで 消えた 笑。
マカロニサラダも 久々作ると 消えるの早かった・・・・・💦
作っても 作っても 朝食に お弁当に 直ぐに消えますね。

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2018-01-28 : 料理(和食) : コメント : 0 :
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プロフィール

mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
2016 mon reve(私の夢)
婦人服・雑貨・小物のショップオープン

宝塚市逆瀬川1-2-1 3F
0797-72-1808
10:00~20:00営業

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