夏野菜!

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明日から8月 早いですね・・・・・あっという間にお正月が来そうな勢いです。
旅行に行く準備は何一つしていません。
その前に 1日 2日 ショップのあるアピア 夏祭りがあるのです。
役員は本業そっちのけで 皆様2日間 お祭りの為に時間を費やすのですが 1日朝から仕入れに行かなくてはならなくて 終った足で また 家の打ち合わせ 1級建築士の方と最終の家の間取りを決めてしまう 2回目の打ち合わせです。
役員は丸2日間 お祭りの仕事をされる中 1日お断りするのは かなりひんしゅくでした。
そうでなくても 夜の10時過ぎに会議が終った後 皆様30分ほどまだお話をされてるそうですが 私 即!帰りますからね。
夫も娘も 私が働いてるからと 特に家事を何か引き受けてくれるでなく 遅くなる日だけでも何かしてくれてるわけでもなく・・・・
帰宅すると 洗濯ものは取り入れてますが マッサージチェアーの上に山積みになってますし。
テーブルの上には 食べ散らかした跡が リビングも散らかってます 基本出した物は片付けない主義ですね
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と 色々あるのですが 役員は役員 女性だからと言い訳をするのは・・・・とも思いますし でも 私何もしていないので 申し訳なくもあり です。
なので 2日は 夫も娘も 家族総出で手伝いをすることにしました 人手不足なのですよ。
お役を引き受けた際 会議は夜8時からですし 夫が出てくれるだろうと思っていたのですが 1回も出てませんからね。
私としては 会議の日だけでも 帰宅したら 食事の用意が出来ていて 家が片付いていれば どれだけ会議に出るのが苦痛ではなくなるだろうと思います。
安請け合いしてしまいましたが せめて娘が大学生になるまで免除してもらえばよかったな~と後悔しています。
お力になれてないのが現状で心苦しい。
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そんなこんなで 旅行の準備をする気にもなれず・・・・です。
夏祭りが終ったら ボチボチ始めます。
お盆を挟みますので 家の方もお盆前に決めなければ遅れが出ることもあるのでしょう。
また お盆が終ると次は インテリアコーディネーターとの打ち合わせに入ります。
いつになれば外構工事にたどり着くのかと 門構えとか何も決めてませんからね。
建売に理想の間取りがなかったので 注文にしましたが いや 本当に大変ですね。
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(コストコで買った ミニキッシュ これ 当りかも?美味しいです!)
店の件で忙しくても 家の件で時間をとられても 日々の家事は免除もされないですし 買い物へ行き 料理を作り 合間に自分のメンテに行き・・・・・
とてもじゃないですが スタッフが居なければ 役員は引き受けられてなかったですし 家にこれだけの時間をかけるのも不可能でした。
何だか人生って なるべくして 今の状況があるのだと つくづく実感しています。
そして 私は例えシフトが週に1日になっても のんびりできることはないのだと これは宿命ですね。
多分 家が建ち 落ち着いた頃に 何だか もう1件 出店しそうな気がします 何の根拠もないですが。
私に のんびりできる時間が出来るとは考え難いので 笑。
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(天橋立で買った 練り物と胡瓜を これも天橋立で買った 塩ポン酢で和えました)
暑くなり 日々バタバタしていて 流石に食欲はダウンです。
あっさり お野菜を沢山いただきたくて この様なメニューにしてみました♪
お野菜なので どれだけ食べてもヘルシー 夫も娘も バクバクがっついていました。
お野菜 ボイルして 冷やしておきました ディップは市販品ですが(ちょっと手抜き 笑)美味しくいただきました。
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こちらは ぱおさんのメニューを拝借しました。
アボカド 茄子 トマト 焼いて 生ハムを挟んで完成でしたので 私でも作れる!と早速作らせていただきました。
チーズのお味も美味しくいただけるポイントですね!
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そろそろ 旅行前なので 冷蔵庫の中身を考えて買い物をしないと。
が 娘が老人ホームへボランティアに行くので お弁当を旅行前日まで作らなければなりません。
流石に1週間分の売上をスタッフに持って帰って頂くのは スタッフの負担にもなるので 貸金庫の契約にも行かなければ・・・・
こまこまとした用事がありますが 2つ 3つ 忘れそうな・・・・旅先で 嗚呼~!ってならない様にしないといけませんね。
目下の楽しみが 飛行機の中で昼寝ができること 映画がみれること パリのガイドブックがやっとゆっくりみれること です。
まだ 気分が モンサンミッシェルや ルーブル美術館まで 行ってません。

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2015-07-31 : 料理(洋食) : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
2016 mon reve(私の夢)
婦人服・雑貨・小物のショップオープン

宝塚市逆瀬川1-2-1 3F
0797-72-1808
10:00~20:00営業

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