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お夕飯

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月のお休みが 8回取れる様にはなりました 以前は5回なんてザラでしたから 有難いと言えば有難いですが
月のお休みが5日であろうと 何であろうと うち 1日 2日は 展示会へ行ってます。
月のお休みが5日で 展示会2日行っていたら 月のお休み3日ですからね その3日にネイルだ美容院だと 必要最低限の自分メンテ入れたら 1ヶ月 1日もゆっくりする日がないなんて・・・・・・そりゃ 病気になるべくしてなった感じですね。
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展示会 電車乗り継いで行くのですが 主婦ですので 通りすがりのお店で おっ!と思えば つい 時計見て
「よっしゃ! 10分なら時間ある」と入っちゃうのです 笑。
カルディみたいな 雰囲気のお店があり 他にも色々買いましたが エッフェル塔の可愛いパスタ 買って忘れていました💦
和食が続くと 娘が 可哀想で・・・・・洋食食べたいですよね 若い人は。
この日はパスタにしてあげました。
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ソース絡めちゃうと あまり可愛くないですが💦
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残り物と パプリカの冷製スープ これは市販品です 笑。
この日は 手抜きなお夕飯で楽できました。
たまには こんな日も・・・・・・
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2018-04-26 : 料理(パスタ) : コメント : 2 :

パスタ

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展示会で大阪へ行った際 1件 輸入の食料品を扱っている お気に入りのお店があるのです。
夕方まで仕事の後 展示会へ行くことが多く かなりの確率で もうお店閉まってます。
先日 閉店作業されてましたが お店の中に数人お客がいたので えい!と入りました。
トマトのパスタソースが美味しそうで でも 輸入のお店の商品って当たり外れあるのですよね~。
はい 残念ながら ハズレでした💦
かなりあれこれ投入して味付け直して 何とか食べれる程度になりましたが・・・・・
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お料理教室でオニオングラタンスープを作ったのです。
以前自分で作ってみたのですが イマイチ それ以来 オニオングラタンスープって そんな美味しいものでもないなと 自分で納得していたのですが 先生に習って え? 美味しい~。
今 新玉葱が出ていますからね 早速家で作ってみました。
先ず 玉葱を飴色に炒めるのですが ここで一手間。
そこが自分で作った時と大きな違いがありました。
やはり 人様に何かを習うって 収穫がありますね。
娘が 大層お気に入りで 朝に食べたいから また 作って!だそうです。
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家の裏の坪庭にクリスマスローズが咲きました。
丁度 切り花が枯れていましたので テーブルに飾りましょうと  庭から・・・・・・
夫が 変な色の花 これ花? 雑草じゃなくて?と 私の好きな花は全部雑草みたいだそうです。
お花を夫と買いに行くと やたらピンクとか黄色欲しがるのです 乙女か!
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パスタがイマイチでしたので お弁当用のハンバーグをソースと一緒に煮込みました。
これで 「このパスタ イマイチ・・・・」ってクレーム来ないと思いまして💦 先手です。(^▽^;)


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娘の大学のお友達 イギリス ケンブリッジ大学へ留学をしており 帰国。
お土産を持って来てくれると言うので お昼は食事一緒にしましたが 夜は仕事の後 予算総会の司会をお願いされてましたので 夕飯は知らないよ・・・・って 笑。
きっと食事を楽しみに来てくれたのだと思うけど ごめんね💦
娘と餃子を作って食べたそうです。 
帰宅後 娘作の餃子を主人といただきましたが 美味しく作っていました。
8月から留学なのですが これで 餃子だけは作れるわ!と得意気に話していました。(^▽^;)
イギリスとフィンランドのお土産だそうです。
あちらの方が物価が高く 日本で買った方がお安かったそうです。
アリスの紅茶 可愛いですね~。
2018-03-30 : 料理(パスタ) : コメント : 0 :

フリッジパスタ

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何度も書いて恐縮ですが(然も誰も興味がない💦) それでも ご心配して下さる方もいらっしゃるので ご報告です。
健康診断を受け 至急報告が来まして 子宮細胞診で 異形細胞が見つかり 再検査を受けに行きました。
結果が1週間後でしたので 伺いましたら やはり異形細胞は見つかったそうです。
判断がつかないらしく 細胞検査士から 今現在 細胞診専門医の手に渡ったそうです。
また 1週間後に結果聞きにいらして下さいと スッキリせずに 店抜けて行きましたので また 店に戻りました。
症状や 他の健康診断結果を参考に伺う為 ご連絡をさしあげるかも知れません その際は宜しくお願い致しますと・・・・・💦
症状と言われましても この疲れがその病気?によってのものなのか しんどくない日がないので
それに 他の健康診断結果 まだ送られて来ていませんからね 連絡頂いたところで 何もお答えできません。
「まぁまぁ普通に過ごし ストレス解消に 酒は毎日飲んどります」としか言えない。
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今回こんな事態になりまして 皆に「手を抜いて ゆっくりして~!」と口を揃えて言われますが 店に行かず丸投げしたら 確実に店潰れますし 今まで10年頑張って来た店をここに来て手放すなんて 家にずっと居たら逆に別の何か病気になりそうです。
それでも 流石に自分で家に居ても 座ってゆっくりしてるって事が本当になくて キッチンで料理してるか 掃除してるか ソファーに座るのは 朝ドラの15分 然も歌の時にはダッシュでトイレへ行き ドラマスタートと共に 洗濯物畳みながら見ています。
夜にドラマも見ていますが 途中記憶がない事が多々・・・・・寝落ち💦
それで 反省し 頑張らないことを 頑張ろうと 余り料理をせず 掃除も最低限にして ここ数日過ごしました。
料理しないって言っても 食べさせないわけにはいかないので 大阪に展示会に行った際に この様な物を購入しました。
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お湯で煮込むとパスタができると言う とても簡単。
夫が文句言うかな?と ポルチーニ茸をこれでもか!ってほど入れて ランクアップ 生クリームまで垂らしてみました これで食べるだろう・・・・・・
はい・・・・・一口食べて 「不味い!さげて!」
撃沈でした やっぱりなぁ~💦 作ってる過程を見てないのに 見事手を抜いた料理は食べない。
ポルチーニ入ってるよ 高級食材だよ~なんて ささやいてみましたが「不味いもんは 不味い」
チーン・・・・・・
私と娘は食べれないほどではなかった(確かに 絶賛するほど美味しいとも思わないが)
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じゃあ~ ピンチョス食べなよ 美味しいよ!
これも 作って(娘が刺しただけ💦) 私と娘は直ぐにいただきましたが 夫は少し帰宅が遅かったのです。
「下のミニトーストが 湿ってる! こんなもん 食べられないわ」と 確かに オリーブやトマトの水分 ミニトーストが吸っちゃって 湿っていましたが 食べれなくもない様な?
でも あなたは 食べませんね はい これも撃沈💦
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結局 作ったローストビーフだけ食べて 冷凍していたご飯で炒飯か何か作りました 食べる物がないと 激怒しておりました。
手抜きをして罪悪感があり 文句言われて更に嫌な気分になり またまた 急いで何か作らなきゃいけないという二度手間💦
最初から しんどくても 何時もの様に料理していればよかった・・・・・余計に疲れた💦
結果 毎日大掃除並に掃除している 風呂場も 数日掃除をサボると 水垢があちこちに目立ち 風呂場 黒なのですね(床はグレーですが) 水垢を落とす作業の方が返って大仕事でした。
床をブラシでゴシゴシして 立ち上がった時のめまいが半端なかったです。
暫く 風呂場でうずくまっていました。
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手を抜いた常備菜がこれです。
これで 夫の納得のいく 数品ちょこちょこ食べたいって言うのは無理です 品数がとても足りません。
妹経由で検査の件 母の耳にも入り「あなた 神経質だから 胃癌なの?」と ズッコケそうな電話があり ちょっと和みました。
仮に私が何かしら病気でも 夫も娘も元気だし 両親も妹家族も皆元気なので まっ いいかぁ~と 笑。
検査結果の日 朝夫に「今日病院行くから 夜の会議は結果しだいで欠席するかも?」と話すと「え?何の病院?」
(忘れてたんかーい!)
帰宅早々 私の予想では「結果 先生何か仰ってた?」でしたが
「武井咲ちゃん 結婚したんやってー!」
(そっちか! 君の心配は そっちかー!)
でもね 夫がこの調子なので 私も平常心保てています。
これ 夫が心配しておろおろしていたら 私 うろたえると思うのです。
幸い温かなお言葉を下さる友人もおりますので 次の結果がどうであれ きちんと受け止めようと思います。


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ちょっと悲しいことがありましたので(検査結果です) 自分にガンバレのエールを送る為 そろそろファンデーションが切れそうでしたので 買いに行きました。
化粧水も切れかけでしたし。
クレ・ド・ポー・ボーテです。
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私が今まで購入したファンデーションの中では お高い! シャネル愛用していましたが 比じゃない💦
でも これで仕事頑張れるならお安いものです 逆の発想で 笑。
ご購入される方は インスタに価格等記載しております。

インスタ←こちらから♪
2017-09-05 : 料理(パスタ) :

サラダ&パスタ

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二木屋へ食事に行った際 バーニャカウダソースを買いましたので この日は野菜を沢山食べましょう♪
と言って 野菜だけ出したら 夫が激怒します💦 パスタも・・・・・
柿も沢山頂戴したのですが もう残り少なくなりました。
全部食べてしまう前に サラダで1品作りたくて。
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父から はやとうりを沢山頂きまして お味噌汁の具に毎日使っても それでも まだ これだけあります。
1つ1つが大きいので 使うの大変💦
二木屋でも バーニャカウダソースのお野菜にはやとうり使われてましたので 私も使ってみました。
はやとうりってスーパーで そう 頻繁に置いてる物でもないのですが 例えば ミンチ肉とで餡かけにしたりでも美味しいです。
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一番手前の薄い黄緑色の物がはやとうりです。
バーニャカウダソースが美味しいので お野菜バクバクいただけます♪
が 夫にはこのバーニャカウダソース不評・・・・
普通にドレッシング持って来て!と言われる始末でした 味覚って 本当に色々ですね。
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柿のサラダです。
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パスタはカルボナーラ。
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夫が まさかおかずこれだけではないでしょうね?って顏していましたが 先に「これだけよ!」と言っておきました。


2016-12-16 : 料理(パスタ) :

バジル

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毎年どなたかにバジル頂戴してるのですが 今年も頂戴しました♪
バジル お水に弱いし 傷みやすいですし 頂戴すると直ぐに使わないといけません💦
なので 毎年ジェノベーセソースを作ります。
本当は松の実と塩とオリーブオイルで作るのがベストですが 松の実なんて家に常にないので アーモンドで作りました 笑。
それは それで普通に美味しいのでナッツであれば何でもいいのかと・・・・・
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こんな感じです。
ジェノベーゼソース買うと 少量で結構いいお値段しますからね 手作りだと沢山なのに タダ 笑。
去年のレシピは塩の量が多かったのか しっかりの塩味でしたので 今年は塩は控え目で作りました。
いい感じです~!美味しい♪
全部使い切れるかな💦 お料理頑張らなきゃ。
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タルト型が届きましたので 久々にキッシュ作ってみました 腕鈍ってないかな~?笑。
シンプルに具はベーコン 玉葱 ホウレン草でしたが 久々にいただくと美味しいですね。
ちょっと焦げちゃいましたけどね💦
まだ新しいオーブンと相性が・・・・ コツつかめていません。
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パスタ完成~♪
娘はバジル苦手なので 一人だけたらこパスタです。
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こちらもバジル消費とパテが1瓶残っていたので消費です。
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先週 金・土・日と3連休でした夫 月曜日は会社に出勤しましたが 火曜日はゴルフコンペ 水曜日も私が定休日なので休みを取ったとか(とらなくていい~💦)
相変わらず週休3日制貫いていますね~
でも 土日私の出勤が多いので なかなか家族3人で出かけられないのです。
娘の体調も またいつぶり返すか心配ではありますが 今のところ元気なので 水曜日 大阪までデトロイト美術館展 スターウォーズ展へ行ってまいりました。
その様子はまた後日・・・・・
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そうそう 笑。
娘にちゃちゃっと設定してもらい インスタなんぞ始めました。
多分 montresor2007 でご覧頂けるかと まだ よく分かってないのですよね~💦
フェイスブックは色んな方に「やって」とお薦めされますが しません 笑。
インスタは写真だけ投稿なので アルバムとして管理するのもいいかも?と始めました 写真メインなので楽しんでいます♪

2016-08-04 : 料理(パスタ) : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
2016 mon reve(私の夢)
婦人服・雑貨・小物のショップオープン

宝塚市逆瀬川1-2-1 3F
0797-72-1808
10:00~20:00営業

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