生春巻き

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健康診断前のお夕飯です。
健康診断当日の 2~3日前は禁酒しました 休肝日。
最後の悪あがきですね 体重増加を防ごうと思いましたが ここ数年 体重もウエストも変化なし 維持ということでヨシとしましょう。
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健康診断前ですので 食卓にはおにぎりが乗っていますが夫用 私は生春巻きを頂きましょうと作りました。
お野菜沢山入れて巻いています それなりにお腹にも溜まります。
後はお野菜の常備菜。
春巻きと野菜の常備菜だけでしたら 夫が「何を食べればいいの おかずない・・・・」と言うので ピーマン肉詰めも。
野菜は夫の中では おかずではないのです💦
然も 生野菜以外は野菜ではないみたいで しょっちゅう「この家で食事してると野菜不足になる」と言ってます。
じゃ あんたは一体毎日何を食べてるの?と言いたい。
私の作る常備菜はほぼ野菜で作っているのですが・・・・・・
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もやし パプリカ レッドキャベツ  見えてないですが 海老も入れてます。
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夫のおにぎり 鮭 コーン 黒米 
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お客様からクール便で届きました ロゼ。
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体重は変わりなくですが 後 2~3キロは痩せたいのが本音。
季節がよくなれば また 店まで歩いて行こうと思います。
後は飲み過ぎ 食べ過ぎに気をつけて・・・・・・美味しい物も頂きたいですしね。
ほどほどに頑張ろうと思います。


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お弁当も今は夏休みで作っていませんが 秋学期が始まるとお弁当持って行かそうと思います。
おにぎり用のカゴですが 小ってサイズがありましたので 買ってみました。
小さなおにぎりが3つ入りますが おかずも持って行かせると 多分3つ食べれなさそうなのですが 誰かが食べてくれるでしょう 笑。
通りすがりに おかず 取られてるみたいなので 可笑しいですね。
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時々 両親が家に来るのですが 和菓子を出すことが多いのです。
お皿の直に和菓子置くより この様な物があると 何だか美味しそうに見えるかな?と こちらも買ってみました。
使い切りですが 瓢箪 紅葉と私の好きなアイテムです。

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2017-08-16 : 料理(和食) :

残り物でお夕飯

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少し前のお夕飯です。
お盆休みですね 1泊ですが京都へ泊りに行っておりました。
その記事も追々・・・・・・
また 明日からお店頑張らなければ💦
バタバタの1泊 何せ京都と近場なので 泊まる日もお昼まで仕事して出発しました。
夫に 戸締り頼むだの ゴミを捨てておいてだの 部屋を散らかしたまま出てくれるなだの 出勤前にあれこれ言って
「忙しない!」と一言 小言を言われて・・・・・・
また 旅行前に体調が余りよくなくて💦
健康診断のダメージが・・・・・
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何も考えずに 忙しい時に健康診断を入れてしまい 今回乳癌検査マンモを受けまして 4回 ぎゅ~っと挟まれるじゃないですか?
月のもの前で 胸張ってまして こんなに痛いのは初めてでした 1回目の段階で「すみません 耐えれません 辞めてもいいですか?」と「我慢して 頑張って下さいね~」の一言でノックアウト 涙出まして 丸2日ズキズキ痛かったです。
子宮頸がん検査も「びっくりしないで下さいね~ 検査の影響だと思いますが 出血してますので」 これも 2日ほど続きました。
血液検査では「あら 細い血管 ダメだわ 先に胃の検査して お水飲んで 10分ほどして また来てください」と・・・・・毎回スムーズに終わった試しがなく 人より長引きます。
でも自分の身体のメンテですからね 毎年これはしておかないと・・・・・
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さてお夕飯。
ほぼ野菜ですが ピーマン肉詰めだけガッツリおかずです。
でも 椎茸 人参 玉葱をFPで細かく刻まれたもの 沢山入っていますので 実はお野菜たっぷりなのです。
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娘 夏に弱く もう3キロ体重が落ちたそうです 去年は5キロ落ちた頃から次々と病気しまして イエローカード出ています。
小さなおにぎり🍙なら食べてくれるかと ほぼ夫が食べた様な・・・・・
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水まんじゅう(夫が買って来ました一口サイズ) ミカン 抹茶プリン(作りました)
娘と私はミカンだけ頂きました。
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8月初旬の土日でアピア夏祭りがありました。
壁がライトアップされまして きれいでした。
お色も変化して 今後季節で模様も変わるらしいです ちょっと楽しみ♪
2017-08-14 : 料理(和食) :

頂き物で帆立ご飯♪

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この間 先輩と食事ご一緒させて頂いた際に 帆立を頂戴しました♪ いつも有難うございます。
「私はそのまま食べたけど ご飯に混ぜてもいいみたいよ」って仰ってましたので 2袋ありましたので 1袋早速帆立ご飯にしてみました!
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昆布なども入っていて お米2合と混ぜるだけなので 簡単♪
お味も勿論美味しくいただきました~! 娘 帆立好きですし 喜んでいました。
ネギや大葉でも刻んだもの散らせばよかったですね💦
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後は常備菜。
写真だと どう思われるか?ですが 全部 小鉢に盛って一口です。
何度もblogにも書いていますが 主人が大鉢にドンと盛りつける食事を 子供の頃からしたことがなく 必ず小鉢に盛りつけられていたそうで 嫌いなのです。
時々は時間がないと私もそうしますが 取り皿を必ず要求されます。
そんな夫と結婚したものですから この様な食卓になってます。
ただ食べ過ぎは注意なので ほぼ野菜です。
多くないですか? 食べ過ぎじゃないですか? 全部食べたのですか?と言われるのが 悪気はないでしょうが 傷つきました。
blogをしていると つい 何気に豪華に見栄えよくしてしまうじゃないですか?
勿論 多い時は全部食べていません。
私に関しては 半分ほど残して 翌朝に頂くことが多いです。
娘も食べ切れず 夫が娘の残りを食べています 男性では正直この量 足りません。
ご覧の通り お腹にガツンと溜まるものは ご飯だけです。
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コメント閉じた理由は 本当は沢山あって 勿論先日書いた理由が主ですが 時々心にチクリとくるコメントも辛かったのです。
勿論 もっと酷いバッシングもありましたので 食べ過ぎ程度は可愛いと言えば可愛いものですが。
生身の人間とのお付き合いは ある程度お互いわかり合って 深いお付き合いになります。
途中で「ん?」と思う事があれば 自ずと距離をお互い置くのが普通の人間関係ですが ネットって難しいですね・・・・・
顏も知らない 生活環境も違う 生活レベルも違う それでも コメントを開けてる以上 繋がらなければならない。
一応礼儀として コメントを頂くと 返事もしますし 訪問もします それが苦痛になりました。
どなたに伺っても 皆様それぞれ嫌な思いされていますし 傷つかれています じゃ やらなきゃいいじゃないって ごもっともな意見もございますが 中には とても温かで 素敵な方もいらっしゃるのです。
それが 長年コメントを閉じれなかった最大の理由です。
なかなか実際私の顏を見てだと仰られない様なことでも コメントなら書けますしね。
色々ご相談もさせて頂き 嫌々やる様なものでもないしと仰って下さった方もいらしたので そうだなって。
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コメント閉じると 少しですが 気が楽になりました。
後はお客様がご覧になって下さってますので お店で楽しい会話ができます。
よくよく考えると お客様や私の友人だけが見て下されば充分なblogですので いいね!の数を集めてる為でもないですし 色んな方にご覧になって欲しいなんて これっぽっちも思っていません。
いいね!も 省きました。
お客様でも 顧客様だけに こっそりblogやってるのでと話していますし。
今まで仲良くblogでして頂いてた方には大変失礼なことをしたかもしれません でも 申し訳ございません 仕事も忙しく家事も侭ならない毎日 それに沢山の人間関係 私は負担になるので 無理なのです。
お友達とか居なければ居ないで平気な人間ですので 今の友人関係で大満足しています。
この先 また 気心知れた友人が増えるかも知れませんが 私の中では それは人生のご褒美だと思っています。
ご褒美は少しでいいのです 沢山頂くと有難味がなくなりますのでね 笑。
なので 今の友人は私にとってとても大切な宝です。
こんな ワタクシですが これからも何卒宜しくお願い致します。
何だか唐突にコメント閉じて 嘘っぽくてらしくないな・・・と正直に書きました。
それも 大好きなブロ友さんが ことあるごとに あなたはあなたでいいのですと そうコメントに書いて下さっていましたので 嘘偽りなく・・・・・


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お店はお休みを頂いてた日ですが 朝から 1件メーカーに用事があり もう1件従兄弟が社長をしているブランドに 家族3人で行って来ました。
従兄弟のブランドだけ 夫合流です。
娘がこの日は予定がなく 私もお洋服が欲しいと言うので 同伴させました。
大阪に出ると お祭りムードですね!
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夫も一緒にお昼を食べると言うので これまた3人オフィス街で サラリーマン OLさんに囲まれてのお昼です。
夫 リーズナブルな食事をすると blog用に写真撮った方がいいよって言うのです。
京都の料亭ばかり blogに載せてたら 君 感じ悪いよ 生意気だよって。
確かに 丸亀製麺に行くと言ったら かなり驚かれたことがあります。
これも blogの怖いところで 良い事しか書かないし 載せないので そのまま受け取られるのですね。
普通に 行きますよ ファミレスやファストフード店は滅多と行きませんが ラーメンなんて大好きです。
身体に悪くなく 太らないなら 毎日OKです 笑。
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大学生になり お友達とお祭りに行く約束をしたと楽しそうに話しており 浴衣今年も買いました。
大阪のお祭りに行く際に 髪だけ結ったと 仕事に行く前でしたので1枚写真撮らせてもらいました。
この後 自分で浴衣着て 帯を簡易のではなく 自分で巻いて行きました。
勿論 習いました 自力では無理です💦
夏が弱い子なので 神戸の花火大会は今年買った浴衣を着ると楽しみにしていましたが 発熱で行けませんでした。
余り外には出さないで 外でも涼しい場所に居なさいと注意しています。
何とか病気しないで この夏乗り切って欲しいです。



2017-08-09 : 料理(和食) :

いつぞやの夕飯

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今日から8月突入💦
シフトを見ると ほぼ仕事なのですが その合間に 恐ろしいほど予定が入り さて 私家でゆっくりできる日は いつ?と探すも・・・・・ない! 1日もない!
恐ろしい・・・・・稲川淳二の怪談話より恐ろしい・・・・・・。
8月は母の誕生日があるのです 両親の誕生日もろくすっぽ祝えない様では そりゃ母から店辞めなさいと言われますよね💦
最近 私と旅行だったり 実家に帰って来るの もう諦めた様で 娘の携帯に電話して 泊りに来る様に誘っていますね。
親不孝なのでしょうか?若干両親が気の毒だと最近思います。
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さて 夕飯。
残り物が結構ございまして 適当な夕飯です。
そんな時に この四つ切の器 役に立つのです。
何だかそれなりに 美味しそうに見えるので 便利!
店には三つ切りがありますが おかずの品数が少ない時はそれを使います。
器効果って大事ですね!
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本当に小鉢に残り物いれただけ~笑。
それにほぼ全部一口サイズなので 沢山ある様に目では見えて 実際 量はあまりない・・・・・
洗い物が増えるだけの話ですが 食洗機が洗うので 私に特に支障はない 笑。
強いて言うなら 片付けが若干面倒。
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夏場の切り花は 何せ悪くなるのが速い。
お店の方に 直ぐに枯れないものを・・・・そう伺うと 何種類かのお花をチョイスして下さいます。
その中で選んだ2種類 持ちはいいです。
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いつかの常備菜 
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これもまた いつかの常備菜
2017-08-01 : 料理(和食) :

来客のお夕飯♪

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以前ちょこっと書きましたが 娘のお友達が家にお勉強をしに来ると言うので いいよと気軽に言いましたら 男の子が2人来ると!
小学校からずっと女子校でしたので 友達と言えば女子だと当然の様に思っていましたが 何てお名前の子が来るの?と聞くと これまた当然 ○○ちゃん!と返って来ると思いきや 男の子の名前を言うのです。
一瞬 私の名前も男性多いので(まさみです) え?女の子で その名前? キラキラネームでもないし・・・・と プチパニック 笑。
え? ひょっとして 男の子?と聞くと「そうだよ 同じ学部で 同じサークルの子で 1人数学得意で もう1人の男の子と一緒に教えてもらうの」と・・・・・・・母 うろたえまして 即刻! 主人に連絡しましたら 「そりゃ 共学だから 男友達もいるだろう」と主人の方が落ち着いてます。
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てっきり 女の子だと思って 気軽に夕飯食べて帰る?なんて聞きましたものですから こりゃ~大変!
大学生に息子さんが居るスタッフに伺いましたら 「息子の友達が来ると もう大変! うちの息子はそんなに食べないから びっくりしました ご飯足りなくて 最後に冷凍のポテトフライ慌てて揚げました」と 取りあえず 肉出してれば喜びますよと。
それでも 私 何が好きか聞いてみてと から揚げのリクエストがありましたので 取りあえず 鶏肉大きいの3枚足りるのかな?と思いつつ下味をつけて・・・・
夫と阪急に ケーキと食材買いに行きました。
生ものは当日に買うわと 仕事の後ですが。
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当日 店から15時前に戻りましたら 男の子2人 早速挨拶に来てくれました。
玄関ではきちんと(かなり大きな 28センチのスニーカーが)揃えて隅の方へ・・・・・
〇〇 〇〇と申します これ・・・・と 2人共お菓子を渡してくれました 携帯の写真でお顔拝見していましたが 好青年で 可愛い!
きちんと目を見て はっきり挨拶をしてくれたので かなり好印象です。
髪も染めておらず まだ幼さの残る 可愛らしいお顔の男の子で これはお母様息子さん可愛いだろうなぁ~って 笑。
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娘が2Fから「ママ お腹空いた~ ケーキ~」と言うので 持って上がりましたら 1人家庭教師状態で勉強教わっていました。
「有難うございます いただきます」と男の子 おばさん それだけでも ニタニタします 女の子も可愛いですが 男の子はまた違った可愛さがありますね やっぱり息子欲しかった~。
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お肉が喜ぶと聞いたので から揚げ以外にローストビーフと 野菜の牛肉で巻いたの 後は野菜のおかずを色々と 好きな物取ってね~と。
男の子 「わぁ~!」って喜んでくれて また おばさん ニタニタしていました。
目が合う度に「美味しいです」って 何度も言うので 最後「もう いいよ」と 笑。
北海道で食べた海鮮丼より美味しいって 娘に言ってました 心の中で それはないわ!です。
そうこうしていましたら 主人帰宅しまして 特に緊張もしないで フランクにお話していましたね 至って終始 好印象でした。
1人 リッツカールトンでバイトしてるそうなので 今度食事でもしに行こうかと娘と話しています。
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私は何だか胸いっぱいで 枝豆とハイボールを座って一緒にいただきました。
大学楽しそうですね~ 今度 〇〇ちゃんも誘って ホラーナイト行こうよ!と誘っていましたが 「怖いわ!」と断られてました娘 笑。
男の子に「怖くないの?」と聞かれて「全然 面白いやん!」と ドン引きされてました 聞いてるだけで笑えます。
女子力ないのが 問題ですな 娘。
「ママ料理できるけど 私 無理やから~はっはっは」と笑ってましたし💦 残念な感じですね。

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2017-07-25 : 料理(和食) :
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プロフィール

mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
2016 mon reve(私の夢)
婦人服・雑貨・小物のショップオープン

宝塚市逆瀬川1-2-1 3F
0797-72-1808
10:00~20:00営業

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