おでん

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昨年 電気鍋が壊れまして・・・・・・
同じく昨年 とあるパーティーに出席しましたら 家電商品券が数万円分 当たりまして ホットプレートとIHの電気プレートを商品券で購入。
電気鍋壊れたので 昨年冬の鍋 IHプレートの上に 普通にフィスラーの大きな調理用鍋で代用していました お恥ずかしい💦
今年は お鍋用の鍋買わなきゃな~と思って色々ネットで見てはいたのです。
本当は土鍋が欲しいのですが IH使えないですしね💦
そんな時に 友人がアルミの鍋を買ったと 教えてくれたのです。
ステンレス製だから 夏場は素麺を入れても 冷たさが持続するそうです。
その言葉が頭に残っていたのです 寒くなって来たのでいよいよ鍋必要に迫られて でも買いに行く時間がないし
ネットで思わず ポチりました。
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友人は芦屋の素敵な器屋さんで購入されたのですが 私はリーズナブルなHARIOのアルミ鍋を。
ガラズの蓋がついています。
この鍋夫が喜びましてね「お店で出て来る鍋じゃない!いいね~!」とテンション上がっていました。
寒くて おでん。
お餅が中途半端に残っていたので 巾着を作りました。
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1件スーパーに行くと 干瓢売り切れていまして「やられた 皆 おでんの巾着に使ってるのか~💦」と 仕事帰りにイカリへ立ち寄り・・・・・干瓢ありました!
仕事帰りで慌てて買い物あれこれしていたので 自宅へ戻ってビックリ! 干瓢2袋 よく見ないで2袋掴んでポイとカゴに放り込んでいたのでしょうね レジでもよそ見していたのでしょう 気づかなかった💦
一応レシート確認したのですが 干瓢×2となっていました 税込¥300ほどの干瓢×2袋
要らないですね・・・・・味噌汁の具にでも使うか 巻き寿司でも作って消費しましょうか。
夫に話すと 鈍くさいよね~大体買い物する時 ほぼ値段も見てないし だからこんな事になるんだわ~と 冷静に分析していました(確かに 干瓢の価格見てなかった 夫鋭い)
だって 値段見ても見なくても必要なものは値段いくらでも買わなきゃいけないじゃない!と 言い返すと
はい はい 恥ずかしいから 返しに行かないでねと(干瓢返品しないで)言われました 誰が行くかいな!
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おでんがあると 他のおかずも申し訳程度に出してお終い。
寒い時は鍋物 本当に助かるわ~♪


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口紅の刷毛 キャップ部分が悪くなりまして 買いに行ったのです。
クレ・ド・ポー・ボーテのリップペンシル 反対側が刷毛になってるそうで これ買うと刷毛要らないよ~とお店の方が教えて下さり ついでに口紅もお買い上げ。
週に1日だけでいいので 化粧しないで家に居られる日が欲しいのですが 休みでもほぼ出かけていますので 化粧しない日がないですね💦
化粧品減りも早いので しょっちゅう何か買っていますね。
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2017-10-23 : 料理(和食) :

船盛

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先週 土曜日 10時からの出勤で14時に上がり 14時半からネイルサロン。
栗ご飯を作るのに 皮を剥いていましたら ネイルが剥がれてしまい・・・・・ネイルって綺麗ですが 剥がれるととても貧乏臭い💦
テンション下がりますので 慌てて予約しました。
16時半頃終わり 17時頃店に戻り少し用事を済ませ 店の外に出ると 何やらすごい人だかり。
選挙で岡本に阿部総理が来てるとか 宝塚に小池さんが来てるので 逆瀬川にも来るかも?と朝から噂が てっきり小池さんが来たのかと 一目見たいと思っておりましたら 事故で車が道路を塞いで大渋滞。
そうでなくても 駅前バス停もあるので 混むのですよ。
夫に迎えに来てもらう様に連絡したのですが 6分で来れるのですが 30分かかって駅まで激怒してやってきました。
そうこうしていましたら 出かけていた娘が 「どこに居るの?店?」と連絡が・・・・・タイミングよく?合流。
娘も小池さんが来たと思っていたそうで 見たかったなぁ~と 小池さん 娘の通っている大学を中退し カイロ大学へ行かれたので 先輩だから見たいって言ってたのです。
ともあれ 残念・・・・・・
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18時頃から やっと買い物へ行けまして 夕飯作れないし 外食も多かったので 刺身でも買おうかと・・・・・
少し前にテレビで話題になっていた アニサキスが怖くて お刺身控えていたのですが 毎月京都でお刺身頂いてますが 何もないので それに話題になると店舗側も気をつけられるので。
でも 百貨店のお刺身しか まだ 何だか買う気がしないのは事実です。
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刺身は夫と娘に選ばせて 私は他の買い物を・・・・・・娘がサーモン大好きで 夫はハマチ 鯛が好きみたいで そればかり買っていました💦 バランス悪っっ💦
ごめん インスタ映えしないわ~って娘 どうでもいいよ 私のインスタなんて 笑。
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常備菜も少し作れましたので 3品出しました。
久々家でお刺身頂きましたので 夫も娘もガツガツ食べていましたね。
私は外でちょいちょい頂いてるので ごめんね~と思いつつ 笑。
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旅館でもするの?と言われてた船盛の器ですが 夫も娘も すごい!すごい!と喜んでいました。
夫 別にいいけど これって一体いくらするの?と 笑。
「クルーザーより随分リーズナブルだから」と答えておきました。
お正月に使えるねって言ってましたが そんなお正月もあっという間にやって来るのでしょうね~くわばら くわばら 1年はやすぎ!
2017-10-18 : 料理(和食) :

9つ切りの器でお夕飯

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9つ切りの器が欲しくて購入しましたが もれなくおかず9種類用意しなければならないと言うことに後から気づくという・・・・・・💦
これ結構(いや なかなか)大変ですが 逆に言えば 1日 12品目とかいうのは簡単にクリアできそう バランスよく。
インスタご覧になられたら 少し前の食事だとお分かりになられると思うのですが この週は 忙しい週で そんな週に色々重なり 今現在 常備菜一切なし💦 夕飯外食3日間あり (慰労会 翌日展示会でしたので出先で夕飯)
朝家を出て 夜遅く帰る日が続くと もうダメですね 先ず買い物から行かないと料理もできない状態。

週中ですが会議の後 夏祭りの慰労会があり 帰宅が日付が変わる前💦
お店が20時までなので それからの会議 慰労会となると 遅くなりますよね。
なので 今までこの様な席は会議が終って失礼していたのですが もう娘も大学ですしね 今まで家のこともできる範囲ですが きっちりして来ましたし(周囲の方は一般の主婦以上と褒めて下さいます 有難いお言葉です) 娘もきちんと育てて来たつもり。
ちょっと 仕事本格的に(男性の様に)したい気持ちもありまして 展示会も行く様にしていますし この様な席にも出席してもいいかと・・・・・
一応 妻で母なので お酒飲んで夜中に帰るの遠慮していたのです 娘にも夫にも。
初めて出席しましたが 行ってよかったです アピア名店会の方のお店で慰労会をしたのですが 皆様良い方ばかりで(今まで学校関係での集まりばかりに出席してたので気ばかり遣って疲れ果てていたのですが) そんな気遣いもなく 楽しかったです。
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この日も ほぼ野菜中心 フライがありますが 鮭です。
大きなピーマンの様なしし唐を頂戴しましたので 鶏肉をFPでミンチにして 生姜 人参 椎茸などの野菜もFPにかけて 酒・塩で下味をつけたもの しし唐に詰めて フライにしました。
この様に料理すると 食べてくれますが 普通に炒めて出しても食べてくれないですね。
ミンチにした種が残りましたので 椎茸も沢山買っていましたので かさの裏に詰めてこちらは照り焼き風に味付けて 葱を載せて頂きました。
娘が揚げ出し豆腐食べたいと言うので 出汁入っていませんが(食べる直前に熱々を) 揚げ出し豆腐も。
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寒くなって来ましたので 毎年お取り寄せしている鍋味噌。
娘も大好きで お野菜 白菜やキャベツも沢山いただけてお気に入りです。
2箱購入(1箱 10袋入り) 1箱友人にあげようと 会ってお渡しした瞬間 腰抜けた様に ヨロけて笑ってらっしゃる どうした? どうした?と キョトンとしていますと 友人も私にあげようと 2箱購入されて この日渡す様に用意されていたのを玄関に忘れてきたと。
しばし その話で盛り上がりました 私も涙流して笑いました。
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菊乃井さんで使用されている 福来純と言う味醂。
以前は小林のイズミヤで取り扱いがあり 行くとまとめ買いをしていたのです。
後 この近所で扱いがあるの 芦屋のグランドフードホールだけなのです。
なかなか買いに行く時間もないし 12本入りですと送料無料ですので 友人にあげればいいわとネット注文しました。
届きましたので 友人にLINEで 今度会う時に渡すね~と送信。
友人 グランドフードホールに買い物へ行った際 私に味醂買ってくれていたそうで 画像も返信されてきました。
また かぶったー! 大爆笑。
夫にも 味噌 味醂の話をしましたら 調味料買う時に 「味噌買います」とか「味醂買います」って 連絡これからしてみたら?
同じ時期に同じ物買うって・・・・・・と 夫も笑っていました。
可笑しな偶然に 楽しませてもらいました。
とりあえず 12本も味醂あるので 責任取って ノルマで2本はもらってよ!と 笑。
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9つ切りの器と一緒に購入しました 笑。
一般家庭で これある家って余り知らないので 買ってみました。
家族には 「とうとう旅館でも始めるのか?」と言われております。
お正月 来客時 お刺身盛るのにいいかな?と 笑。
画像でご覧になられるより大きくて迫力あります。
お店で販売したいけど これ 買う人居ないよね・・・・・・💦

インスタ←こちらから♪
2017-10-15 : 料理(和食) :

手抜きのお夕飯♪

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京都へ行った日のお夕飯です。
百貨店でおこわの稲荷寿司がありましたので 後は冷蔵庫にある常備菜を並べて はい お終い!
私はお昼菊乃井でお腹いっぱい頂きましたので 全然お腹空いてなくて 夜はハイボールだけ飲んで 軽くつまんで終わりです。
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おこわで小豆ご飯 栗ご飯 炊き込みご飯と 3種類の稲荷ですが 夫が私が作ったと思ったそうで・・・・・
やはり 作らないと何も分からないのですね💦 これ 作るには ご飯3回炊かないと無理ですよ(誰が作るのよ! 絶対嫌だわ!)
炊き込みご飯作るだけでも結構な手間暇なのに 栗の皮剥いて灰汁抜きして 栗ご飯炊いて その上小豆ご飯って・・・・・・朝から1日かかって やっと夕飯時完成ですよね?
これが お昼間ランチ行って 夕方に帰宅して作れると思う夫が本当にある意味スゴイ!
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本日 月曜日 お休みを頂いております。
雑用がごちゃごちゃとありまして 午前はゆっくりしようと ブログなんぞ書いております。
この土日 昨日は仕事でしたが 土曜日買い物へ出て 常備菜を作っていました。

娘は土曜日午前は英語の塾へ行き お昼から 姪っ子に「あれ?お誕生日 おばちゃんから貰ったけど (娘から)貰ってないよ 何かちょうだい」と言われたそうで 買いに行ってました。
来月娘誕生日だから 姪っ子に同じこと言ってみよう~ 何て言うかな?と 笑っていました。
我が家のアイドルですね 姪っ子 笑。
私の夏の思い出 姪っ子がプール庭でしたことです。
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日曜日も午前は英語の塾 午後から美術館へ行ってましたね お友達が誘ってくれたそうで ブリューゲル 「バベルの塔」展
私も行きたかったです 日本に24年ぶりに来たそうで すごい人だったと・・・・・
結局 怖い絵展も人がかなり多いと ネットにも書かれていましたので 丁度検査結果が出ずに悶々としていた頃でしたので 人混みに出る元気がなく 行けてません。
今度 好きな絵が来たら絶対行こうと思います。



2017-10-02 : 料理(和食) :

お夕飯 天ぷら

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月曜日 お休みを頂いてまして (日曜日と連休) もう絶対家から1歩も出るものか! 今日は化粧もしない!(宅配来るなよ~ 来るなよ~💦) と 決めておりました。
常備菜 余裕でストックありましたので ゆっくりできる予定が日曜日 じぃじ ばぁばが来ましたので 大人5人の食事(じぃじ大食い)となり 常備菜きれいザッパリ 無くなりました💦
料理は今日しておかないと 火曜日は会議だしなぁ~ それに見て見ぬふりをしていましたが 店の伝票関係 6月から溜まっております←遠い目・・・・・・・・
一度手を付けてしまうと やっても やっても 終らないので しないよね~笑 ←やれよ。
と 天使と悪魔の声が聞こえるのですが そろそろやらないと 10月から年内 店もそこそこ忙しいのです。
意を決して やっちまったー! 終んねぇー! 
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料理もそこそこに 伝票やらレシートやら 6月から 先ず月別に分ける作業から・・・・・・30分で飽きて 珈琲タイム。
ちょっと お菓子食べてみたり お風呂の掃除急にしてみたり 挙句 ワイドショー見てたら 寝落ち・・・・・
・・・・・・進まない・・・・・・・。
結局 分けて 月別のファイルに閉じて 経費 仕入れ 接待費 また 分けて 記載して そこで終了 夕方です。
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そこから常備菜を必死で作りましたとさ・・・・・・・。
蓮根が悪くなりそうだったので 天ぷらにしました。
道の駅で お花も買いました。
こちらで 例えば 千円でお花なんて ショボイお花しか揃わないのですが 画像のお花 たった ワンコイン(¥500)
昨日のパプリカと言い 道の駅なんて行くと普段すごく割高の買い物をしている様で 驚きますね。
かと言って 道の駅なんて近所ないですからね 時々行くと楽しいですし お買い得感あります!
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夕方から取り掛かると こんなもんです。
食卓は 夫と2人のお夕飯。
娘からは お友達のお誕生日会に行くから夕飯いらないと 園児? お誕生日会って💦
翌日は授業が午前中終るとUSJ ホラーナイトへ行っておりました。
大学のお友達に沢山会ったそうです 楽しそうですね。



2017-09-28 : 料理(和食) :
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プロフィール

mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
2016 mon reve(私の夢)
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