チーズフォンデュ

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久久 お夕飯にチーズフォンデュです。
この手のメニューをお夕飯にすると 夫が何か文句を言い(多分これは夕飯でなく おやつ?感覚なのでしょう)
お腹いっぱいにならないからでしょうね・・・・・
でも最近健康診断の結果が送られて来て メタボ 高血圧 後色々悪くて 先日やっと病院へ・・・・・
10キロは痩せなければいけないと。
夫をご存知の方は そんな太ってらっしゃらないと口を揃えて仰いますが 夫も私も服が好きなので 上手く痩せて見える服を選ぶのが 年々神業の様になっているので 服着て歩くと 私も体重を言うと 絶対信じてもらえないのです。
夫 煩いので お夕飯あれこれ作っていましたが 満足なお夕飯が実は健康状態悪くしてたのかと思うと こちらもしんどい思いをして頑張って料理した結果がこれかと思うと ちょっと考えないといけません。
私も健康被害は出てないものの 決してスリムな体型ではなく 中年のオバサン体型です。
こんな仕事をしておきながら やはり自分の甘さに反省です。
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娘のお友達ママが ドイツ出張のお土産に買って来て下さいました。
パッと見 日本語ではなかったので 娘に「ちょっと説明書き読んで!」とバタバタ支度しながらお願いします 笑。
娘が「ダメだママ ドイツ語とフランス語だ 読めない・・・・英語ないわ」と💦
娘 フランス語の勉強もしていますが まだまだ先は長いですね。
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大阪に出た際 梅田阪急でお買い物をしましたが 西宮や宝塚の百貨店でも置いてない珍しいお野菜もありましてテンション上がります。
カラースティックニンジンが可愛くて お買上げですが 相変わらずマイクロトマトは置いてません ど~して~
阪神間にお住まいで マイクロトマト販売されてるお店があればどなたか教えて下さい!
ただカラースティックニンジン 朝に茹でて お夕飯まで冷蔵庫に入れてると 明らかにお色が悪くなっておりショック。
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チーズフォンデュ パンが一番売れ行き良かったです 笑。
娘はウインナーが美味しかったそうです。
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お野菜も沢山いただけて 楽しい夕飯となりました 有難うございます。
夫も最近 夜は炭水化物を抜いて あっさりしたお野菜のおかずで 少しお肉を+して それで済ませています。
自分では「4キロは痩せないと」「はぁ~? 10キロなのに どうして4キロなのよ! 残り6キロどこ行った!」と。
また 最近東京出張が多いのですが 鬼ババ(私)の目がないので 好き勝手食事してると思います。
家では粗食にしないといけませんね。
※娘と2人の時 私の事を 鬼ババと言ってるらしいです。
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仲良しの友人から ヒトミワイナリーのワインを頂戴致しました。
以前 私が美味しかったと話していたので また 買って来て下さいました。
何かといつも気にかけて下さり 本当に有難いです。
美味しい超レアな即完売になる日本酒もやっと入手できたと2本だけGETしたの 1本私に下さったのです。
これが 勿体なくてなかなか頂けないのですよ 毎日瓶を見て 特別な日に頂こうと・・・・・
日本酒苦手でも スルスル吞めますよ 美味しいですよと 楽しみなのですいただくの 笑。
こちらのワインも 勿体なくて まだ いただけてないのですが そろそろ頂こうと思います。
ヒトミワイナリー にごりワインで有名 こちらも底ににごり成分が沈殿しています。
多分日本では にごりワイン作ってらっしゃるの このワイナリーだけだったのでは?
珍しいワインを有難いですね。。。。。 



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2017-03-18 : 料理(洋食) : コメント : 8 : トラックバック : 0 :

近江牛ハンバーグ

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アピアの親睦旅行でお昼をいただきました.
まるたけ近江西川 お肉の販売もあり。
35名ほどが食後一気にお買い物コーナーへ移動しましたので のんびりクール便の住所書いて・・・・って時間もなく 8時間保冷が持つ ハンバーグとコロッケを購入しました。
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旅行の翌日そこそこ疲れていましたので 早速夕飯に使いました。
5つ入りでしたので 夕飯と残りは娘のお弁当に入れました。
思っていたよりサイズは小ぶりでしたが お味はそりゃ美味しいよね。
娘はペロッと平らげ「え! 1つなの?」 米食べなさい 米を 笑。
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こちら ラ・コリーナで買いましたパン。
お友達のお嬢さんが大好物の様で 私が行くと知ると「リュック持って 全部買って来て~」と 話したとか。
リュックって 可愛いですね~初等科のお嬢さんです。
全部買いましたが 夫がそんなに美味しいなら どうしても1つ僕も食べたい!と かなり阻止しましたが 奪われました。
大人気ないな~💦
外はカリッ 中はモチッ 美味しいパンでした。
何でも わざわざ立ち寄ったら売り切れだったそうで 今回お渡ししましたら喜んで下さいました 良かった 良かった。
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ハンバーグとパンだけだったら 夫にブッ飛ばされそうなので ポトフも・・・・・
簡単お夕飯で 助かりました。
時々お取り寄せして 冷凍庫にストックしておくのもアリかと思います。
毎日 夕飯を作るのって 何もなければ全然余裕なのですが 私の場合買い物すら行けない日が多々あるので この様なお助けアイテムがあると 本当に助かるのです。
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本当に 3連休が取れるなら 滋賀県1泊旅行で行きたいです。
って言うか 1泊でもいいので 温泉旅行とか行きたいな~店がやはり気になる💦
もう少し我慢するとしましょうか。

2017-01-31 : 料理(洋食) : コメント : 4 : トラックバック : 0 :

さつま芋のポタージュ&明日からセール&大抽選会!

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まだお休みも週1回取れるか取れないか 朝10時~20時まで出勤の日も週に1~2回あり 通常のお料理がきちんとできて 身体も楽でと言う生活に戻れたかと言うと そうではなく・・・・・
市販の惣菜&外食で太ったので そろそろヘルシーな(自分で作った)お夕飯でリセットしていかないと 太るのは一瞬ですが 痩せるのは至難の業 笑。
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お弁当にさつま芋の蜂蜜檸檬煮を作ったのですが 残ってしまいました。
丁度 ブロ友のリカさんが さつま芋のポタージュを作られていたので ざっくりレシピを教えて下さったので 私もざっくり作ってみましたが適当に作っても 美味しい~!
ポイントは生クリームではなく ココナッツミルクを使うとのこと これまた家にココナッツミルクがあったのですよ~♪
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夫が健康にいいらしいと 高いのにアマニ油をヨーグルトにかけて食べる!と買わされたのですが ヨーグルトにかけて食べるには不味過ぎ💦
1日で断念 笑。
味噌汁には ギリギリ大丈夫 この日はポタージュに垂らしてみましたが 今まで食べた中では一番違和感なくいただけました。
アマニ油 お高いので 意地でも全部使います!
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後は 話題の「やせるおかず」3品 作ったからには これも食べなきゃね。
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この日はあっさりなお夕飯 これを毎日続ければ 確実に痩せるのでしょうが なかなか 笑。

あっと言う間に12月突入💦
明日からセールが始まります 早いですね~ もう年末ですが気持ち的には まだ秋頃。
今月お店の繁忙期に加えて 春夏仕入れで店に出勤しない日はあちこち飛び回っています 気持ちは秋でも仕事は夏。(^▽^;)
目の回りそうな毎日ですが 1日 1日 大切に過ごしたいと思います。

そうそう♪ アピアも¥3000お買い上げに 1回 大抽選会をしております 6日まで。
勿論 モントレゾール・モンレーブでお買い物されたレシート持って 抽選して下さいね!
お客様 特賞の5万円商品券 3万 1万当選した方沢山いらっしゃいます。
お米や イカリのXmasケーキが当たった方も♪
ハズレもなしですし 何とXmas賞で ケーキの他 今年はワインも40本?60本?忘れちゃいましたが 当ります。
私は米より こちらが嬉しいかな~笑。
でも 残念ながら 私はイカリさんお買い物して抽選券頂いても 抽選参加できないのです 主催側なので。
毎回 私のレジ後ろに並ばれた方に 抽選券 「私 主催側なので 参加できないので どうぞ~」と あげちゃってます 笑。
皆様 いいものGET!なさって下さいね♪
2016-12-02 : 料理(洋食) : コメント : 6 : トラックバック : 0 :

18歳

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11月22日 娘が18歳になりました。
夫とビックリ! もう 18歳なの~💦 ちょっと幼過ぎて 18歳だなんて信じられないです。
まだ時々 私にべた~っとくっついて来ますし 朝起きた瞬間から 「ママ~! ママ~!」と 何かと私を呼びつけます。
お弁当にライスバーガーや シチューを用意すると テンションMAXで喜びますし こんな18歳居るのかな?と心配です。
世間知らずで甘やかせて育ててしまったのでは?という反省も若干あるのですが そうかと思えば興味のあることにはどんどんチャレンジするし 一人っ子なのですが 一人で新幹線で東京に行ったり(夫と品川駅で待ち合わせてました) ふらりと京都へ行くし 美術館も 映画も一人で 食事もどこでも一人でします。
自分の娘ながら 変わった子やな~と思い 見守っています。
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お誕生日の日は平日 私はその日会議があり 帰宅は22時頃だったかな? 勿論何もできません。
翌日 23日祝日 仕事を14時に上がり その足でコストコへ。
食洗機は フィニッシュのタブレットを愛用しており そろそろ無くなる~!
ジップロックも生ごみを捨てるのに使っているので 消費ペースがはやい💦
お掃除するのに これまた ガンガン使用している ワイプもないと困る💦
ついでに(ついでだって 可哀想) 娘の誕生日 コストコ惣菜で何とか済ませようと。
お昼も食べれてなかったので コストコで空腹の余り「お買い物の前に 何か食べさせておくれ~倒れる~!」と コストコのフードコートで初!食べました。
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10時から仕事でしたので 夫に店まで送ってもらったのですが「おい ケーキは? コストコのケーキなんか絶対食べたくないわ!」と 車の中で急に言われて「嗚呼~! ケーキ忘れてた 今からどこかで買って来て じゃあね~💦」と私は店へ 夫はケーキを買いに・・・・・
娘がケーキを一目見て「呼び捨て・・・・ちゃん ついてない どうして? 18歳になると ちゃん なし?」と衝撃を受けてました 笑。
大きなチーズインのミートボールはコストコのもの 翌日のお弁当のおかずになる?と ちょっと楽するために買いました。
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何か忘れてますね 画像・・・・・
そうです! カニとイクラがいっぱい乗った お寿司を買ったのですが 食卓にない~💦
あっ トップの画像に小さく写ってますね💦
そうなのです コストコから戻ったのが 既に18時頃 注文したケーキを取りに行ったりしてたので 時間かかっちゃって 慌ててお夕飯準備したのです。
来年はゆっくりお祝いしてあげれたらいいのですが 大学生ですものね 家でお祝いして喜ぶのかしら?
この1年 娘もぐぐっと成長するのでしょうね? するのかな? 笑。
とにかく 無事に18歳を迎えられたこと 神様に感謝です。

2016-11-30 : 料理(洋食) : コメント : 9 : トラックバック : 0 :

ライスバーガー&梨

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娘のお弁当にライスバーガーを作ったのですが 具が残っているので 久々に食べてみたくなりまして お夕飯にも 笑。
随分前に作ったお夕飯なので まだこの時期 夜に炭水化物がっつりいただいてますが 今は 殆ど夕飯に炭水化物は食べていません。
随分前なので 何気にまだお花が向日葵で夏ですね💦

今月もそろそろ終わりで 10月突入ですね。
10月に入ると 早速色々動かないといけません。
今月のうちに 次の店舗の大まかなコンセプトだけでも 決めておかなければいけませんが 今現在ノープラン。
今の店も直前に 店名も決め 内装工事に時間がかかっただけで オープンするのは恐ろしくあっという間に什器を並べ 服を並べ トルソーに飾り・・・・・魔法の様に仕上がったのです。
ヘトヘトでしたけどね💦(^▽^;)
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(この日 鳥取の梨を頂戴したのです♪ 大好きなので 嬉しい!)
或る面では用意周到に下準備をするのですが 店の名前だったり 商品を陳列したりはインスピレーションでやってるのかも知れませんね。
ノープランって 嘘ですね 少しこんな風にしたいってイメージは頭の中にあります 笑。
残り少ない時間 ない知恵を絞って色々考えて行こうと思います。
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さて 本題(そーなの?)お料理です💦
夫が野菜食べてないと煩いので これでもか!ってことで ゴブサラダ。
何でもよく食べるのですが 野菜食べてないって言うだけあって 鬼の様に食べていました💦
サラダ=野菜と思ってる節があり 味噌汁の具の野菜だったり お肉と野菜の料理 野菜を煮た料理は どうやら 野菜にカウントされてないみたいです アホ?
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肉巻きとズッキーニはお弁当の残り物。
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頂戴した梨と家にあったキウイと 庭で収穫したブルーベリー。
ブルーベリーはつい最近買ったのです 実が沢山生っていたので 欲しくなって。
どうやら 2種類買って横に植えておかないと 実が沢山生らないらしいです。
重くてレジまで持てないので 運んで頂こうと店員さんを呼ぶと そう言われました。
勝手に受粉してくれるそうですが 時期が来たら 自分でやってみようと思います。
家に実の生る木は植えない方がいいと言われましたが 既にオリーブ 山椒と実が生りますし 野菜植えてますしね💦
実も生らない木を植えても 楽しくないので ブルーベリーは嬉しいわぁ~♪
50粒程軽く収穫できました 甘くて美味しいです 来年も沢山収穫できるといいなぁ。。。。
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残りまだ50粒は余裕であろうかと思って 次の収穫を楽しみにしていたのですが 仕事に行った数時間 鳥にどうやら全部食べられた様で 来年は ネットが必要ですね。



2016-09-27 : 料理(洋食) : コメント : 8 : トラックバック : 0 :
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mon tresor 2007

Author:mon tresor 2007
2007 mon tresor(私の宝物)
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